Chablis Premier Cru シャブリ プルミエ クリュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ヨンヌ県 シャブリ 原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 造り手はブルゴーニュの老舗ネゴシアン“アントワーヌ・シャトレ社”が造るシャブリ。
フルーティでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる。
キリッと引き締まった辛口の味わい。
地球環境に配慮したカーボンニュートラル・プログラムを採用。
◆合う料理 魚料理 Antoine Chatelet アントワーヌ・シャトレ ジュヴレ・シャンベルタンのLa Perriere(1級畑)で葡萄栽培農家の五男であったAntoine CHATELETをルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。
◆POINT 01 アントワーヌ・シャトレのワインには、地球環境に配慮した「CO2相殺プログラム」が採り入れられています。
葡萄栽培からワイン造り、その後の日本への輸送。
この一連のプロセスに関連するCO2排出量を インドネシアで植林を行う事で地球にお返ししていきます。
※このプログラムは、Effet de Levier社(フランス)によってデータ分析されたものをもとに非営利組織を通じて行われます。
<Planete Urgence> プラネット・ユルジョンス プラネット・ユルジョンスは、2000年に設立された貧困国での環境開発と保護の問題を同時に取り組む希少なフランスのNGO(非政府組織)の1つで、先進国と発展途上国との不平等に取り組むことを使命としています。
恵まれない環境にいる子供たちへの活動や気候変動に対する持続可能な開発プログラムを実行しています。
◆POINT 02 日本市場における20年におよぶ販売実績は、その品質と安定性の高さに裏打ちされた熟成を重ね、「安心」と「信頼」が凝縮されています。
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