VRIGNAUD CHABLIS ヴリニョ シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 格付ACシャブリ 品種シャルドネ100％ 畑面積13.88ha。
複数区画。
土壌下層土はキンメリジャン土壌、その上に石灰岩質土壌。
ALC度数12.50% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 天然酵母で5ヶ月間のアルコール発酵。
その後マロラクティック発酵を行う。
ステンレスタンクでシュールリー熟成。
翌年4月瓶詰め。
◆商品説明 柑橘系のアロマがあり、とてもフルーティーなワイン。
ミネラルとフレッシュさを保ち、力強い味わい。
◆合う料理 前菜、魚などのシーフード、生牡蠣、鶏の水炊き、お寿司 ◆コンクール入賞歴 2014 ワインスペクテーター 90pt ( 2015/11 ) 2016 ギドアシェット 2019 ★
2016 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 19pt 19/20 ( 2018/08 142号 ) ワインアドヴォケイト87pt VRIGNAUD ヴリニョ ◆ヴリニョについて シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ド定番中のド定番！ シャブリの生産者のご紹介です！ 年中需要のあるシャブリですが、特にこれからの季節は分からなかったらとりあえず「シャブリ！」というお客様も方もいらっしゃるはず。
そんな方にも、ワインに詳しい方にもきっと満足して頂ける将来有望な生産者「ヴリニョ」をご紹介します(ゝω ここがPOINT (・∀・)/♪
●28歳で、シャブリコンクールで金賞受賞した実力派！ ●“アロマ”と“酸とまろやかさ（果実味）のバランス”を追求 ●2014年に全ての自社畑がECOCERTに認定 ●ピュアな果実味とミネラル感、フィネスが楽しめる＜クラシカルキュヴェ＞ ●樽に合うブドウを生み出す畑を選定、一部樽発酵・熟成させ複雑さを増した＜スペシャルキュヴェ＞ 和食との相性もバッチリ！ お食事と楽しめるシャブリです。
やあ！みんな！「しゃち」だぜ☆
トレードマークはこの産まれた歳と同じワインの色をした眼鏡さ、イカしてるだろ？
なんだって？練習中にいつもしゃっくりしてるのはワインの飲み過ぎじゃないかって？
HAHAHA！全く、困った子猫ちゃん… https://t.co/eEEwARWrC2@okaglee 2021/06/14 09:34
焼酎初心者にも。女性醸造家の想いを込めた、ワイン酵母で仕込んだ麦焼酎 https://t.co/wdYmJt5Ais https://t.co/Zo546MTZ0m
@ignite_media 2021/06/14 09:28
16時からフランスのビジネスマンはワインを開けるらしい_φ(･_･
日本ははてさて😭@darumaaaaaaan 2021/06/14 09:32