福岡県遠賀郡の竹林で作る国産メンマ! 国内で流通しているメンマの殆どが中国産であり、国産メンマの流通はごくわずかです。
歯ごたえバツグンで国産ならではの価値ある商品です。
ご飯のお供、お酒のつまみに最適な商品です。
漆黒は濃い煮込み醤油味で、かつて炭鉱で栄えた地域イメージを名前にしました。
商品説明 名称 純国産遠賀メンマ「漆黒」 産地 福岡県 遠賀郡産 内容量 100g×4パック 原材料名 メンマ(国内製造)、醤油、砂糖、食用植物油脂、ポークエキス、黒胡椒/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料(クエン酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E) (一部に小麦を含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 提供者 一般財団法人中間ゼネラル 工夫やこだわり 福岡県遠賀郡(岡垣町他)の若竹(孟宗竹)を使用して安全で安心、そして美味しい商品を作ることにこだわっています。
より歯ごたえよく美味しくするため日々研究しています。
関わっている人 任意の地域活性化グループ(遠賀郡団)のメンバーで放置竹林を中心とした竹山の整備を行っています。
春先の仕事前、早朝から山へ入り伐採、あく抜き、天日干しの重労働を皆でこなして商品化しています。
環境 遠賀郡は自然豊かな地域として知られています。
岡垣町は水がきれいなことで知られています。
時期 メンマの原料となる孟宗竹を決まりにそって伐採した後、規格のとおりにカットしてあく抜きし乾燥しています。
そうすることで歯ごたえよくするようにしています。
お礼の品に対する想い 現在は3〜4人のメンバーで生産していますが、いずれは福祉連携や、シニア世代の皆さんと連携し生産の輪を拡大したいと思っています。
そして地域の名前を全国の皆さんに知ってほしいです! ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)新型コロナウイルス感染症対策・支援事業 (2)ふるさとの自然環境保全に関する事業 (3)ふるさとの教育環境向上に関する事業 (4)ふるさとの地域づくりに関する事業 (5)ふるさとの健康・福祉に関する事業 (6)町長おまかせ事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
■受領証明書 入金確認後、30日以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 入金確認後、30日以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
- 商品価格:10,000円
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- ショップ :福岡県岡垣町