麻婆豆腐を食べていたら、、ふと東インドオディシャ州のレストランで食べた、グリーンチリとマスタードオイルの効いたkeemaを思い出し、麻婆豆腐で腹パンの後に、夜な夜なキーマ製作。今度はちゃんとマトンで作ろ。 https://t.co/dcEGxC41dF

@patsu0701 2021/05/24 22:42

RT @mikuri00617: ・むね肉を水200cc、砂糖10ｇ、塩10ｇに1時間つける
・オリーブオイルで焼いて、最後にバターで焼きめつける
ソース
・粒マスタード 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・醤油 小さじ２分の１

@1kyoukasuigetsu 2021/05/24 18:30

ラディッシュと新玉ねぎのグリルチキンサラダに合わせて作った、お酢と粒マスタードとりんごジャムを混ぜて作ったドレッシングが美味しかった🍎✨ノンオイルだしベースがお酢なのでヘルシー🌱
粒マスタードはちょっと多め、りんごジャムは甘味をほんのり足す感じで調整したら良かった◎

@ng_o08 2021/05/26 14:24